Resepi Char Kuey Teow Goreng Kering
Biarkan sekejap sehinnga telur kering.
Resepi char kuey teow goreng kering. Bahan kicap resepi char kuey teow 5 ulas bawang merah kisar 4 ulas bawang putih kisar 5 tangkai cili kering kisar 10 ekor udang buang kulit rebus 8 sudu besar kicap 5 sudu. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. Resepi char kuey teow penang favorit keluarga. Bahan bahan resepi char kuey teow.
Jadi yang ini saya namakan ckt malay style. 9 ulas bawang putih diketuk. Kalau beli sepinggan pun dah harga berapa ringgit. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana.
Goreng seminit dan tutup api. Kalau yang basah macam char kuey teow tu memang saya. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Letak extra udang atau kerang lagi mahal.
Manakan tidak biasanya kita melantak kuey teow ni malam malam kat warung atau. Kali ini saya sediakan sekali sosnya. Resepi daripada sweets niesah di laman facebook mengolah sendiri paste char kuey teow mngikut tekak dan citarasa sendiri. 200 gram isi kerang.
Serius sedap macam restoran. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Saya suka kue teow goreng agak agak kering ala ala chinese style berbanding dengan char kue teow yang basah berkuah tu. Sedapnya char kuey teow ni.
Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese style. Goreng sekejap sehingga minyak serap pada mee dan baru masukan telur. Makan dengan cili jeruk memang padu.
Tak kisahlah apa pun namanya asalkan bersih halal dan sedap dimakan. Kalau dapat makan panas panas memang puas hati. 2 kemudian masukan bahan a kuey teow terlebih dahulu. Haishh bercakap pasal kuey teow di bulan puasa ni agak menggugat iman jugak yer.
Bahan paste char kuey teow. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. 600g koey teow 1 cawan kerang rebus dan kopek 10 ekor udang sederhana besar segenggam tauge segengam daun kuchai 2 biji telur. Jadi meh cuba masak sendiri guna resipi perkongsian saudari suisan aliezsha bahan bahan simple je tapi rasa sedap macam beli dekat kedai tau.
2 peket kuey teow dilerai lerai. Sedap jika dapat dimakan dengan cili hijau jeruk atau kalau tak ada cili hijau yang dihiris pun bolehlah juga. Kalau diikutkan char kuey teow ckt yang sebenar cuma kuey teow goreng kering yang biasa tu saja. 3 kemudian masukkan bahan c dan goreng lagi sehingga sebati pada mi dan akhir sekali masukan tauge dan daun kucai.
Korang boleh buat kuey teow goreng kuey teow sup kuey teow ladna kuey teow hailam dan macam macam lagilah asalkan boleh masuk ke dalam mulut dan melepasi tekak korang gitu.