Resepi Sambal Kentang Ikan Bilis Tahan Lama

Sebelum ini saya kongsikan resepi sambal ikan bilis dengan kentang rangup di sini.

Resepi sambal kentang ikan bilis tahan lama. Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal. Kira ini versi expres s lah. Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di sini. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.

Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit tapi masih sedap. Blander cili kering bersama bawang ros dan bawang putih. Resepi sambal tempe dan ikan bilis rangup cara nak sediakannya pun cepat dan mudah sebab kita tak perlu masak lama sangat macam sambal garing yang lain. Kitaran hidup yang singkat menyebabkan ikan bilis tidak terdedah kepada kandungan metal yang bahaya seperti merkuri.

Goreng ikan bilis hingga garing ketepikan. Hidangan ni sedap dimakan macan tu saja dengan nasi panas nak makan dengan roti pun boleh. Bersaiz kecil namun penuh khasiat seperti zat besi kalsium dan asid omega 3. Sambal ni memang tahan lama dan buat pun mudah.

Menu sambal bilis garing kering ni memang sangat sedap. Tumis bahan yang telah dikisar sampai naik minyak menggunakan minyak goreng ikan bilis tadi guna api kecik sahaja bila bahan tumis terbit minyak masukkan daun pandan dan asam gelugor. Garing pulak tu. Kalau nak bawa sambil travel ke luar negara atau buat bekalan anak di asrama pun boleh sebab memang tak akan basi.

Ikan bilis sering dijadikan sebagai perisa tambahan dalam hidangan goreng sup bubur dan sayur sayuran. Jom belajar cara cara buat sambal garing. Resepi sambal ikan bilis kentang sedap dan simple duration. Malah sambal ikan bilis menjadi pilihan kebanyakkan rakyat malaysia untuk dibawa melancong kerana ia tahan lama.

Ada tips anti gagalnya duration. Memang rangup krup krap krup krap. Boleh juga digantikan dengan bawang besar tetapi lambat laa nak tunggu sambal menjadi garing lagi satu bawang ros memberi rasa yang sangat istimewa kepada sambal goreng tersebut. Juita memberitahu yang dia tidak suka kentang rangup sebaliknya dia lebih suka yang kentang dipotong dadu atau dipotong wedges.

Sambal ikan bilis merupakan antara menu yang menjadi pilihan rakyat malaysia untuk dimakan bersama roti lempeng nasi lemak dan banyak lagi. Bak kata orang tidak malaysia lah kalau tidak makan sambal ikan bilis. Jika tak ada selera makan nasi dengan sambal ni pastinya memukau deria anda. Lagi sedap jika digoreng garing dan rangup dimakan begitu sahaja seperti makan.

Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Makan dengan nasi panas atau roti pun dah cukup menyelerakan. Hanya guna bahan bahan yang ada di dapur je. Saya telah lama ingin menyediakan lauk sambal ikan bilis dengan kentang yang dipotong sebagai melengkapkan koleksi resepi saya.

Barulah dimasukkan 4 senduk cili kisar. Malah boleh tambah tempe goreng atau tauhu goreng juga.